Há lugares em Paris onde não se vai apenas para comer. Vai-se para sentir a cidade. Em Saint-Germain-des-Prés, entre ruas de pedra e fachadas antiga, encontra-se o Chez Fernand, um daqueles restaurantes que parecem ter sobrevivido intactos ao passar dos anos, guardando nas paredes, nas…

Provar Paris à mesa. É esta a essência do bistrô Le Petit Lutetia. Sentarmo-nos num dos seus cantos é aceitar um convite para uma viagem sensorial pela mais pura tradição gastronómica francesa, onde os pratos chegam à mesa com o peso da história e o…

Sabe aqueles restaurantes onde, antes de chegar o primeiro prato, já se começou a viajar? É o caso de Le Grand Café! Situado no Grand Palais, esse imenso cenário parisiense de ferro e vidro, construído para a Exposição Universal de 1900. Um edifício que parece…

Há encontros que sabem sempre bem. Talvez porque algumas pessoas têm o raro talento de permanecer, mesmo quando o tempo passa e os caminhos se vão cruzando de forma intermitente. Foi assim, mais uma vez, em Paris, na Maison & Objet, onde tive o prazer…

Depois de uma paragem obrigatória em L’Avant Comptoir, a rota do paladar exige uma visita a um espaço que fica a dois passos de uma Torre Eiffel que já começa a iluminar o céu: La Fontaine de Mars. Entrar neste bistrô é fazer uma viagem…

L’Avant Comptoir é um dos meus lugares preferidos para beber vinho, saborear petiscos e usufruir daquela informalidade tão parisiense! Sabe aqueles lugares em que entramos, encostamo-nos ao balcão, pedimos um copo de vinho e, de repente, percebemos que estamos exatamente onde queríamos estar? Assim é…

Descubra quais os famosos que vão ser os padrinhos das marchas! Eu sou um dos que vai descer a avenida! E com muito orgulho! Descer a avenida é uma daquelas experiências que trago no coração para sempre… e que bom que se vai repetir este…

À procura de um prato cheio de sabor para uma tarde de verão? Acabou de encontrar! Experimente esta receita típica de picanha! Embora o que não faltem são bons restaurantes para saborear uma picanha de qualidade, também adoro preparar esta carne em casa. E, não…

Para comemorar o Dia da Criança, apresento-lhe uma receita que agrada miúdos e graúdos: mousse de bolachas de cacau com recheio! Eis uma sobremesa que é um autêntico “dois em um”! Em primeiro lugar, com as temperaturas quentes a chegarem e a instalarem-se durante alguns…

Fiz uma feijoada de marisco, uma receita fácil e rica de sabor! Finalmente decidi preparar uma receita incrível que os meus amigos já me pediam há algum tempo: feijoada de marisco! Se eu já sou fã de um bom arroz de marisco, então desta feijoada……